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Il nome di questi drinks, è dato dal particolare bastoncino di legno o d' argento, spesso di zucchero a forma di rametto che è servito con il drink per miscelare meglio, addolcire e creare la brina sul bordo del bicchiere.

 

                                   GIN SWIZZLE

                        3/10 succo di limone

                        2/10 sciroppo di zucchero

                        5/10 Gin

                        una goccia d’angostura

Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler basso con ghiaccio tritato e con lo "swizzle" dentro, lasciando il piacere di miscelare al cliente.

 

                                    INDEPENDENCE SWIZZLE

                        2/10 succo di lime

                        1/10 sciroppo di zucchero

                        1/10 miele

                        6/10 rum

                        2 gocce d’Angostura

Sciogliere il miele e lo zucchero nel bicchiere, aggiungere il ghiaccio tritato e il rum, servire con il bastoncino.

   
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