Un cocktail americano alla settimana                                     newsletter   n.  36

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IL COCKTAIL DI QUESTA SETTIMANA:

Thistle cocktail

4 parti di scotch whisky (60 ml)
3 parti di vermouth dolce (45 ml)
3 gocce di angostura

Riunite nel mixer tutti gli ingredienti con ghiaccio in cubetti, rimescolate e servite in una coppetta da cocktail ghiacciata.

Ricordate che se non avete gli ingredienti per preparare queste ricette potete sempre stampare la ricetta e farvela preparare dal vostro barman di fiducia, o in qualsiasi locale ben attrezzato.

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APPROFONDIMENTI:

I liquori di tutto il mondo (parte III)

Arrak
Liquore distillato dal riso e dalla canna da zucchero.

Assenzio
Liquore ottenuto dalla distillazione dell'Artemisia absinthium a cui si aggiungono radice di angelica, finocchio, anice, liquirizia e varie altre erbe.

Aurum
Questo liquore abruzzese si ottiene con acquavite di vini pregiati e infuso di arance, dopo opportuno invecchiamento in fusti di legno pregiato. Fu il poeta Gabriele D'Annunzio a dargli il nome. L'aurum si serve fuori pasto, di pomeriggio o di sera.

Benedictine
Liquore a base di erbe, prodotto in Francia dai monaci benedettini di Fècamp.

Bitter
Bevanda alcolica generalmente amara ricavata da diverse erbe e variamente aromatizzata.

Blackberry
Liquore ottenuto con brandy e more.

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