Un cocktail americano alla settimana                                     newsletter   n.  18

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IL COCKTAIL DI QUESTA SETTIMANA:

Happy Apple

4 parti di golden rum (60 ml)
6 parti di sidro di mele (90 ml)
1 parte di succo di limone fresco (15 ml)
buccia di limetta

Riunite nello shaker tutti gli ingredienti con ghiaccio tritato, tranne la buccia di limetta. Shakerate bene e versate in un tumbler basso (Oldfashioned) ghiacciato. Guarnite con la buccia a aspirale di limetta.

Ricordate che se non avete gli ingredienti per preparare queste ricette potete sempre stampare la ricetta e farvela preparare dal vostro barman di fiducia, o in qualsiasi locale ben attrezzato.

AVVISO.  Per tutti gli utenti del sito. Alla fine di gennaio potrebbero esserci problemi di collegamento al nostro sito a causa di lavori di manutenzione. Dovrebbero durare solo un paio di giorni e sono dovuti alla pubblicazione del nuovo portale più ricco di servizi e pagine. Con la speranza di arrecarvi minor disagio possibile vi auguro una buona navigazione tra le nostre pagine.

Proseguiamo questa settimana con la breve elencazione di quanto è essenziale per un minibar di casa. Ricordiamo che l'elenco è stato diviso in 5 categorie:

- Birra, vino e superalcolici
- Mixer e succhi vari
- Guarniture e condimenti
- Cristalleria e bicchieri
- Strumenti

STRUMENTI

Alcuni strumenti, come avrete modo di scoprire cimentandovi nella preparazione dei cocktails, sono indispensabili per compiere determinate operazioni e di cui non può farsene a meno: un esempio per tutti è lo shaker.

Apribottiglie
Frullatore
Cavatappi
Colino (Strainer)
Coltello (Spilucchino)
Cucchiaini di vario tipo
Dosatore
Misurino
Mixer (Mixing glass)
Shaker
Spremiagrumi
Pinze e secchiello per il ghiaccio

Vi invitiamo a descrivere sul nostro forum l'ultimo cocktail degustato in un locale o preparato a casa durante le feste. Ci piacerebbe sapere se avete organizzato un cocktail party o preparato un aperitivo utilizzando qualche nostra ricetta e leggere come è andata (i pareri e i commenti dei vostri ospiti). Speriamo vivamente di leggere qualcosa.

http://www.freeforumzone.com/viewmessaggi.asp?f=2039&idd=14

Stiamo cercando qualche anima buona e ben disposta che ci scriva una "recensione" dei cocktails gustati nelle uscite serali. Nel nostro forum spieghiamo esattamente quello che ci occorre. Nessun impegno a lungo termine, solo qualche riga, qualche impressione, per descrivere la ricetta bevuta (e magari anche il locale). Puoi cliccare sul link qui sotto:

http://www.freeforumzone.com/viewmessaggi.asp?f=2039&idd=9

Novità sul nostro portale

- 100 Nuove ricette dissetanti                       vedi>>

- Storia dei cocktail                                           vedi>>

- Tecniche di miscelazione                              vedi>>

Ricorda che per ogni problema o domanda noi siamo qui:
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E per consigli e pareri c'è il forum:
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Hai una ricetta di tua invenzione da proporre agli altri? Se sei sicuro della sua bontà clicca su Nuove ricette ed inseriscila nel nostro book, altrimenti posta nel forum!

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