From: "BMF Organizzazione" Subject: Date: Fri, 14 Dec 2001 09:05:10 +0100 MIME-Version: 1.0 Content-Type: multipart/related; boundary="----=_NextPart_000_0009_01C1847E.836BA460"; type="multipart/alternative" X-Priority: 3 X-MSMail-Priority: Normal X-Unsent: 1 X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2919.6600 This is a multi-part message in MIME format. ------=_NextPart_000_0009_01C1847E.836BA460 Content-Type: multipart/alternative; boundary="----=_NextPart_001_000A_01C1847E.836BA460" ------=_NextPart_001_000A_01C1847E.836BA460 Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1" Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Movimento di liberazione dei cocktail alla frutta - American cocktail =20 =20 Un cocktail americano alla settimana = newsletter n. 14=20 =20 =20 I nostri sponsor: =20 =20 In questo numero =20 Archivio Club Mondo dei cocktail Nuove ricette Dove gustare Stuzzichini Area lavoro Area clienti Viaggi Forum Links =20 =20 =20 L'indirizzo e-mail pi=F9 naturale? nome.cognome@email.it=20 Vi piace? E' gratis, si pu=F2 visualizzare la posta direttamente = via internet senza l'uso di programmi come Outlook e in pi=F9 vi regala = quasi 200 lire per ogni e-mail che spedite. Non perdete l'occasione registratevi >>qui<< =20 -------------------------------------------------------------------------= - IL COCKTAIL DI QUESTA SETTIMANA: =20 Rolls Royce 6 parti di gin (90 ml) 2 parti di vermouth secco (30 ml)=20 2 parti di vermouth dolce (30 ml) 1/4 cucchiaino di Beneditine Riunite gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tritato. = Shakerare bene e servire in una coppetta da cocktail ghiacciata. -------------------------------------------------------------------------= - Ricordate che se non avete gli ingredienti per preparare queste = ricette potete sempre stampare la ricetta e farvela preparare dal vostro = barman di fiducia, o in qualsiasi locale ben attrezzato.=20 -------------------------------------------------------------------------= - Questa settimana iniziamo una breve elencazione di quanto =E8 = essenziale per un minibar di casa. L'elenco =E8 stato diviso in 5 = categorie: - Birra, vino e superalcolici - Mixer e succhi vari - Guarniture e condimenti - Cristalleria e bicchieri - Strumenti BIRRA, VINO E SUPERALCOLICI Birra chiara (lager), meglio se in frigorifero Blended whisky (o altro whisky di cereali) Bourbon Brandy Cognac Armagnac Calvados Bitter Campari Gin=20 Pernod=20 Pastis Liquore al cioccolato (crema di cacao) Liquore al caff=E8=20 Liquore al mandarino Liquore d'erbe (Chartreuse gialla, verde, ecc.) Liquore di banana (crema di banana) Liquore di fragola Sciroppo di granatina=20 Sciroppo d'orzata Rum, leggero Scotch=20 Sherry secco Tequila bianca Triple sec (Liquori all'arancia: Grand Marnier, Cointreau, = Curacao) Vermouth (secco e dolce) Vodka (meglio se in freezer) Vino bianco (secco francese, Chardonnay della California o altro, = da tenere in frigorifero) Vino rosso (Cabernet Sauvignon e/o altro) Si possono benissimo preparare dei cocktails con tre o quattro = bottiglie. E' nondimeno utile allestire un bar con un minimo di = dotazione selezionando le bottiglie a proprio piacimento. Talvolta, a seconda della ricetta, si ha bisogno di soda (acqua = tonica, Bitter lemon, Coca-cola, Ginger Ale), di birra, di vino, di = Champagne e spumante. Per un bar in casa sono pi=F9 che sufficienti una decina di = bottiglie, da scegliere in funzione dei cocktails preferiti. Il costo di = un bar in casa =E8 spesso un problema mal posto. Avendo a disposizione = una gamma pi=F9 estesa di prodotti di base, si ha la tendenza a servire = bevande composte il cui costo unitario =E8 spesso inferiore di quello = del solito aperitivo. Ugualmente, il grado alcolico dei cocktails =E8 sempre inferiore = al grado del componente pi=F9 forte: pi=F9 della met=E0 dei cocktails = non arrivano ai 18=B0. Ci=F2 non vuol dire comunque che i cocktails sono = inoffensivi e il bere deve essere sempre commisurato alla propria = capacit=E0 di reggere l'alcol e alle attivit=E0 che si debbono svolgere. = =20 -------------------------------------------------------------------------= - Nel nostro forum una visitatrice, Giovanna, ha lasciato un = messaggio particolare che invito tutti a leggere e commentare. E' = doverosa una riflessione in proposito. Per leggere il messaggio cliccate = sul link qui sotto: = http://www.freeforumzone.com/viewmessaggi.asp?f=3D2039&idd=3D11&p=3D0 Stiamo cercando qualche anima buona e ben disposta che ci scriva = una "recensione" dei cocktails gustati nelle uscite serali. Nel nostro = forum spieghiamo esattamente quello che ci occorre. Nessun impegno a = lungo termine, solo qualche riga, qualche impressione, per descrivere la = ricetta bevuta (e magari anche il locale). -------------------------------------------------------------------------= - Novit=E0 sul nostro portale - 100 Nuove ricette dissetanti vedi>> - Storia dei cocktail = vedi>> - Tecniche di miscelazione vedi>> =20 Ricorda che per ogni problema o domanda noi siamo qui: molicof@katamail.com=20 E per consigli e pareri c'=E8 il forum: Molicof forum Hai una ricetta di tua invenzione da proporre agli altri? Se sei = sicuro della sua bont=E0 clicca su Nuove ricette ed inseriscila nel = nostro book, altrimenti posta nel forum! Non perdere la nuova sezione VIAGGI (puoi prenotare on line) =20 =20 =20 Hai un locale? Affiliati al Molicof=20 =20 =20 Cerchi lavoro? Forse possiamo aiutarti!=20 -------------------------------------------------------------------------= - I nostri sponsor: =20 ---- spazio disponibile ---- =20 =20 =20 Entra nel sito: Home=20 =20 =20 ------=_NextPart_001_000A_01C1847E.836BA460 Content-Type: text/html; charset="iso-8859-1" Content-Transfer-Encoding: quoted-printable Movimento di liberazione dei cocktail alla frutta - = American cocktail

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  Un cocktail americano alla=20 = settimana          &nbs= p;            = ;            =  =20 newsletter   n.  14

 

 

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Non perdete l'occasione registratevi  = >>qui<<
       

  IL COCKTAIL DI QUESTA=20 = SETTIMANA:       

Rolls Royce

6 parti di gin (90 ml)
2 parti = di vermouth secco=20 (30 ml) 
2 parti di vermouth dolce (30 ml)
1/4 = cucchiaino=20 di Beneditine

Riunite gli ingredienti nello shaker con ghiaccio = tritato.=20 Shakerare bene e servire in una coppetta da cocktail=20 ghiacciata.

Ricordate che se non avete gli = ingredienti=20 per preparare queste ricette potete sempre stampare la ricetta e = farvela=20 preparare dal vostro barman di fiducia, o in qualsiasi locale ben=20 attrezzato. 

Questa settimana iniziamo = una breve=20 elencazione di quanto =E8 essenziale per un minibar di casa. = L'elenco =E8=20 stato diviso in 5 categorie:

- Birra, vino e superalcolici
-=20 Mixer e succhi vari
- = Guarniture e=20 condimenti
- Cristalleria e=20 bicchieri
-=20 = Strumenti

BIRRA, VINO E SUPERALCOLICI

Birra chiara=20 (lager), meglio se in frigorifero
Blended whisky (o altro = whisky di=20 cereali)
Bourbon
Brandy
Cognac
Armagnac
Calvados
Bitter=20 Campari
Gin 
Pernod 
Pastis
Liquore al cioccolato (crema di = cacao)
Liquore=20 al caff=E8 
Liquore al = mandarino
Liquore = d'erbe (Chartreuse=20 gialla, verde, ecc.)
Liquore di banana (crema di=20 banana)
Liquore di fragola
Sciroppo di = granatina 
Sciroppo=20 d'orzata
Rum, leggero
Scotch 
Sherry=20 secco
Tequila bianca
Triple sec (Liquori = all'arancia: Grand=20 Marnier, Cointreau, Curacao)
Vermouth (secco e dolce)
Vodka (meglio se in = freezer)
Vino=20 bianco (secco francese, Chardonnay della California o altro, da = tenere in=20 frigorifero)
Vino rosso (Cabernet Sauvignon e/o=20 = altro)

Si possono benissimo preparare dei = cocktails=20 con tre o quattro bottiglie. E’ nondimeno utile allestire un = bar con un=20 minimo di dotazione selezionando le bottiglie a proprio=20 piacimento.

Talvolta, a seconda della ricetta, si ha bisogno di soda = (acqua=20 tonica, Bitter lemon, Coca-cola, Ginger Ale), di birra, di vino, = di=20 Champagne e spumante.

Per un bar in casa sono pi=F9 che sufficienti una decina = di=20 bottiglie, da scegliere in funzione dei cocktails preferiti. Il = costo di=20 un bar in casa =E8 spesso un problema mal posto. Avendo a = disposizione una=20 gamma pi=F9 estesa di prodotti di base, si ha la tendenza a = servire bevande=20 composte il cui costo unitario =E8 spesso inferiore di quello del = solito=20 aperitivo.

Ugualmente, il grado alcolico dei cocktails =E8 sempre = inferiore al=20 grado del componente pi=F9 forte: pi=F9 della met=E0 dei cocktails = non arrivano=20 ai 18=B0. Ci=F2 non vuol dire comunque che i cocktails sono = inoffensivi e il=20 bere deve essere sempre commisurato alla propria capacit=E0 di = reggere=20 l’alcol e alle attivit=E0 che si debbono=20 svolgere. =20


Nel nostro forum = una visitatrice,=20 Giovanna, ha lasciato un messaggio particolare che invito tutti a = leggere=20 e commentare. E' doverosa una riflessione in proposito. Per = leggere il=20 messaggio cliccate sul link qui sotto:

http://www.freeforumzone.com/viewmessaggi.asp?f=3D2039&= idd=3D11&p=3D0

Stiamo cercando qualche anima = buona e ben=20 disposta che ci scriva una "recensione" dei cocktails gustati = nelle uscite=20 serali. Nel nostro forum spieghiamo esattamente quello che ci = occorre.=20 Nessun impegno a lungo termine, solo qualche riga, qualche = impressione,=20 per descrivere la ricetta bevuta (e magari anche il=20 locale).

Novit=E0 sul nostro = portale

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